炒める時にわざと焦げ目を作るように炒めたキャベツは香ばしくてなんとなくバーベキュー感がある。実地だったら多少行き過ぎても、自然とか空気とかの調味料でなんとなくなるけど、ガスコンロで1人分作るとなると許容範囲は結構狭くなる。 そうして、今日の…
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